Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка с телячьей колбасой ЛД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка с телячьей колбасой ЛД

Картофель отварной по 1-206 500 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 С1
Петрушка свежая 0 г
Колбаса вареная, диетическая 0 г
Укроп 0 г
Огурец грунтовый 0 г
Огурец парниковый 300 г
Колбаса телячья со сливками Бердянск мк 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с телячьей колбасой ЛД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.7% 875 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.3% 1789 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5% 1895 г
Витамин В4, холин 45.39 мг 500 мг 9.1% 8.6% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.109 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7829 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 6.9% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.409 мкг 50 мкг 6.8% 6.4% 1467 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.9072 мг 20 мг 4.5% 4.2% 2205 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.53 мг 2500 мг 8.9% 8.4% 1123 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5565 г
Кремний, Si 10.142 мг 30 мг 33.8% 31.9% 296 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 2.8% 3361 г
Натрий, Na 52.86 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Хлор, Cl 30.87 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2347 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 18.3% 516 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2933 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1321 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4411 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 5.213 мкг 55 мкг 9.5% 9% 1055 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%

Энергетическая ценность Окрошка с телячьей колбасой ЛД составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов