| Блины. Основа | 225 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11% | 623 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 136.7 г | 2273 г | 6% | 4.1% | 1663 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.3% | 2980 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 50.37 мг | 500 мг | 10.1% | 6.9% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.787 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 13.8% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 5.326 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.3% | 939 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5194 мг | 20 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.79 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.4% | 2848 г |
| Кальций, Ca | 64.98 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1539 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3901 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Натрий, Na | 235.6 мг | 1300 мг | 18.1% | 12.3% | 552 г |
| Сера, S | 121.09 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 288.75 мг | 2300 мг | 12.6% | 8.6% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 13.8% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1711 г |
| Медь, Cu | 53.07 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.163 мкг | 55 мкг | 29.4% | 20% | 340 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5965 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.3913 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».