Кабачок (Тушение) | 400 г |
Лук репчатый (Тушение) | 52 г |
Шампиньоны (Тушение) | 266 г |
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 53 г |
Чеснок (Тушение) | 4 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 15.7% | 514 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.7% | 833 г |
Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.873 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
Витамин В4, холин | 17.42 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2870 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 13.4% | 601 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 8.553 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4677 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 5.2% | 1544 г |
Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10135 г |
гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.417 мкг | 50 мкг | 14.8% | 11.9% | 674 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6405 мг | 20 мг | 13.2% | 10.6% | 757 г |
Ниацин | 2.873 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 399.29 мг | 2500 мг | 16% | 12.9% | 626 г |
Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5173 г |
Кремний, Si | 22.48 мг | 30 мг | 74.9% | 60.4% | 133 г |
Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2637 г |
Натрий, Na | 153.56 мг | 1300 мг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
Сера, S | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5397 г |
Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
Хлор, Cl | 241.22 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.5% | 953 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 262.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3327 г |
Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.1% | 1599 г |
Кобальт, Co | 8.516 мкг | 10 мкг | 85.2% | 68.7% | 117 г |
Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 7.7% | 1055 г |
Медь, Cu | 289.74 мкг | 1000 мкг | 29% | 23.4% | 345 г |
Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.2% | 1922 г |
Никель, Ni | 1.149 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.557 мкг | 55 мкг | 24.6% | 19.8% | 406 г |
Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 23.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33985 г |
Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 10.4% | 773 г |
Цинк, Zn | 0.4071 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2948 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 8.942 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.804 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.571 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 4.534 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.715 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.58 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с кабачком тушенные составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».