| Пекинская капуста | 129 г |
| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Мидии в Рассоле [Veladis] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 7.8% | 2769 г |
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 9.1% | 2358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.062 мкг | 400 мкг | 4% | 8.6% | 2490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 33.5% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 6.7% | 3212 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 32% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3745 мг | 20 мг | 1.9% | 4.1% | 5340 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.47 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.5% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4421 г |
| Кремний, Si | 20.345 мг | 30 мг | 67.8% | 146.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 4.8% | 4505 г |
| Натрий, Na | 104.63 мг | 1300 мг | 8% | 17.3% | 1242 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9234 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 8.6% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 28.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 5.4% | 4027 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 52.1% | 414 г |
| Литий, Li | 10 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 14.5% | 1484 г |
| Медь, Cu | 59.53 мкг | 1000 мкг | 6% | 13% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 2.759 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.4% | 2537 г |
| Никель, Ni | 4.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15406 г |
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54496 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1982 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 6054 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | min 16.8 г | 13.2% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».