| Руккола | 25 г |
| Салат (латук) | 22 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 5 г |
| Соевый Соус Естественного Брожения Японский [San Bonsai] | 16 г |
| креветки жареные | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.2% | 1357 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 9% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 10.1% | 1362 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 248.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.871 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.7% | 3680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 16.5% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 12.3% | 1121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 25.9% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6106 мг | 20 мг | 8.1% | 11.2% | 1242 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.9 мг | 2500 мг | 10% | 13.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 60.44 мг | 1000 мг | 6% | 8.3% | 1655 г |
| Кремний, Si | 17.2 мг | 30 мг | 57.3% | 79.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 8% | 1712 г |
| Натрий, Na | 248.56 мг | 1300 мг | 19.1% | 26.5% | 523 г |
| Сера, S | 59.67 мг | 1000 мг | 6% | 8.3% | 1676 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 13.3% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 249.02 мг | 2300 мг | 10.8% | 15% | 924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 10.9% | 1263 г |
| Йод, I | 28.34 мкг | 150 мкг | 18.9% | 26.2% | 529 г |
| Кобальт, Co | 5.398 мкг | 10 мкг | 54% | 74.8% | 185 г |
| Литий, Li | 11.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 12.7% | 1092 г |
| Медь, Cu | 275.32 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 38.1% | 363 г |
| Молибден, Mo | 5.872 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11.6% | 1192 г |
| Никель, Ni | 4.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12129 г |
| Хром, Cr | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 43.8% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.7294 мг | 12 мг | 6.1% | 8.4% | 1645 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».