| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Морковь (Тушение) | 2 Штука |
| Томатная Паста [Помидорка] | 90 г |
| Кокосовое Масло [Roi Thai] | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.3% | 685 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 15.6% | 234 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.8 мкг | 900 мкг | 24.5% | 9% | 408 г |
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 9.7% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.527 мг | 1.5 мг | 35.1% | 12.9% | 285 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 56.83 мг | 500 мг | 11.4% | 4.2% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 4.1% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 7.3% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.475 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 9.9% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 3.477 мкг | 50 мкг | 7% | 2.6% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3539 мг | 20 мг | 6.8% | 2.5% | 1477 г |
| Ниацин | 1.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.61 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.7% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6983 г |
| Кремний, Si | 3.311 мг | 30 мг | 11% | 4% | 906 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2005 г |
| Натрий, Na | 174.75 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.9% | 744 г |
| Сера, S | 170.53 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.3% | 586 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 5.5% | 666 г |
| Хлор, Cl | 265.29 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.2% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1697 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 6.714 мкг | 10 мкг | 67.1% | 24.6% | 149 г |
| Литий, Li | 0.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2874 г |
| Медь, Cu | 89.94 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 12.414 мкг | 70 мкг | 17.7% | 6.5% | 564 г |
| Никель, Ni | 10.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 82090 г | |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5318 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 7.7% | 477 г |
| Цинк, Zn | 1.6634 мг | 12 мг | 13.9% | 5.1% | 721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из свинины с томатной пастой составляет 273,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».