| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 138 г |
| Скумбрия малосольная | 570 г |
| Оливковое масло | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6.8% | 503 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 14.9% | 229 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.582 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.482 мкг | 10 мкг | 114.8% | 39.2% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.639 мг | 15 мг | 17.6% | 6% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8907 мг | 20 мг | 44.5% | 15.2% | 225 г |
| Ниацин | 6.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.3% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 50.48 мг | 1000 мг | 5% | 1.7% | 1981 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Магний, Mg | 41.7 мг | 400 мг | 10.4% | 3.5% | 959 г |
| Натрий, Na | 1542.08 мг | 1300 мг | 118.6% | 40.5% | 84 г |
| Сера, S | 165.89 мг | 1000 мг | 16.6% | 5.7% | 603 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 9.7% | 352 г |
| Хлор, Cl | 2388.78 мг | 2300 мг | 103.9% | 35.5% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 3% | 1121 г |
| Йод, I | 34.97 мкг | 150 мкг | 23.3% | 8% | 429 г |
| Кобальт, Co | 16.747 мкг | 10 мкг | 167.5% | 57.2% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Медь, Cu | 186.02 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 6.3% | 538 г |
| Молибден, Mo | 7.223 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.5% | 969 г |
| Никель, Ni | 5.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Фтор, F | 1077.1 мкг | 4000 мкг | 26.9% | 9.2% | 371 г |
| Хром, Cr | 42.45 мкг | 50 мкг | 84.9% | 29% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.7079 мг | 12 мг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.93 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.53 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.675 г | min 16.8 г | 75.4% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.799 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.965 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.329 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия закусочная составляет 293 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».