Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 220 г
Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 25.9% 411 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3015 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 4.6% 2332 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4.3% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Витамин В4, холин 67.61 мг 500 мг 13.5% 14.4% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 1.159 мг 5 мг 23.2% 24.7% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.597 мг 2 мг 29.9% 31.8% 335 г
Витамин В9, фолаты 13.294 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3009 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2683 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 5.9688 мг 20 мг 29.8% 31.7% 335 г
Ниацин 8.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.31 мг 2500 мг 13.7% 14.6% 728 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 4% 2648 г
Магний, Mg 76.73 мг 400 мг 19.2% 20.4% 521 г
Натрий, Na 43.44 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 2993 г
Сера, S 173.77 мг 1000 мг 17.4% 18.5% 575 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 18.9% 562 г
Хлор, Cl 54.45 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 9.3% 1151 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Кобальт, Co 6.718 мкг 10 мкг 67.2% 71.5% 149 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1684 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 10.1% 1058 г
Молибден, Mo 8.038 мкг 70 мкг 11.5% 12.2% 871 г
Селен, Se 12.975 мкг 55 мкг 23.6% 25.1% 424 г
Фтор, F 104.15 мкг 4000 мкг 2.6% 2.8% 3841 г
Хром, Cr 18.27 мкг 50 мкг 36.5% 38.8% 274 г
Цинк, Zn 1.1038 мг 12 мг 9.2% 9.8% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.43 г ~
Валин 1.021 г ~
Гистидин* 1.037 г ~
Изолейцин 0.888 г ~
Лейцин 1.556 г ~
Лизин 2.074 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.872 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.021 г ~
Аспарагиновая кислота 1.524 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 2.224 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 94 кКал.

  • Порция = 140 гр (131.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов