Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с индейкой

Лук репчатый 530 г
Морковь 210 г
Рис Бурый [Увелка] 400 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 410 г
Соус Краснодарский [Буздякский] 110 г
Вода 800 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.6% 1244 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.7% 1450 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 14.8% 553 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 16% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15355 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.214 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.24 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4609 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8803 г
Кремний, Si 3.082 мг 30 мг 10.3% 8.4% 973 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6144 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44218 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6831 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7725 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 10.3% 794 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2845 г
Медь, Cu 25.17 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 3973 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3016 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 41.91 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9544 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».