| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 386 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Ванилин | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 0 г |
| Корица | 0 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Соль Валетек (пониженный Na) | 2 г |
| Изюм (виноград сушеный) (Пассерование) | 0 г |
| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 0 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 0 г |
| Кэроб | 54 г |
| Корица | 2 г |
| Отруби пшеничные | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18.3% | 369 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.1% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 18.2% | 370 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5% | 1355 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.549 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.945 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 10.9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.44 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.8% | 1161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 27% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3722 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.754 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14.5% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3248 мг | 20 мг | 21.6% | 14.6% | 462 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.36 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 109.77 мг | 1000 мг | 11% | 7.4% | 911 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 5.1% | 1323 г |
| Натрий, Na | 180.06 мг | 1300 мг | 13.9% | 9.4% | 722 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 14.9% | 455 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 17.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 129.3 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1673 г |
| Йод, I | 28.88 мкг | 150 мкг | 19.3% | 13% | 519 г |
| Кобальт, Co | 3.877 мкг | 10 мкг | 38.8% | 26.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2288 г |
| Медь, Cu | 69.26 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 7.664 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.4% | 913 г |
| Селен, Se | 31.733 мкг | 55 мкг | 57.7% | 39% | 173 г |
| Фтор, F | 38.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10371 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5547 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.762 г | ~ | |||
| Лизин | 1.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.107 г | ~ | |||
| Пролин | 1.775 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».