| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Кабачок (Тушение) | 20 г |
| Баклажан (Тушение) | 20 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий желтый | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 10 г |
| Сельдерей (Припускание) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.5% | 633 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.6 мкг | 900 мкг | 29.8% | 25.4% | 335 г |
| альфа Каротин | 0.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 28.3% | 301 г |
| бета Криптоксантин | 5.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 43.29 мг | 500 мг | 8.7% | 7.4% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 18.5% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.596 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.33 мг | 90 мг | 22.6% | 19.3% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 10.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0838 мг | 20 мг | 20.4% | 17.4% | 490 г |
| Ниацин | 5.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.74 мг | 2500 мг | 11.7% | 10% | 854 г |
| Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5299 г |
| Кремний, Si | 9.645 мг | 30 мг | 32.2% | 27.5% | 311 г |
| Магний, Mg | 52.8 мг | 400 мг | 13.2% | 11.3% | 758 г |
| Натрий, Na | 42.82 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3036 г |
| Сера, S | 118.6 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.1% | 843 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 11% | 775 г |
| Хлор, Cl | 53.51 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1611 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 5.791 мкг | 10 мкг | 57.9% | 49.4% | 173 г |
| Литий, Li | 12.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1637 г |
| Медь, Cu | 99.69 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.5% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 9.064 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11% | 772 г |
| Никель, Ni | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.468 мкг | 55 мкг | 15.4% | 13.1% | 650 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5450 г |
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 22.8% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.8906 мг | 12 мг | 7.4% | 6.3% | 1347 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | min 16.8 г | 22.5% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».