| Почки свиные (Тушение) | 740 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 22.3% | 249 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3269 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 11.7% | 474 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.937 мг | 1.8 мг | 107.6% | 59.8% | 93 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.725 мг | 5 мг | 74.5% | 41.4% | 134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 16% | 347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.544 мкг | 3 мкг | 1018.1% | 565.6% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 285.074 мкг | 50 мкг | 570.1% | 316.7% | 18 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8897 мг | 20 мг | 59.4% | 33% | 168 г |
| Ниацин | 18.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5391 г |
| Магний, Mg | 43.16 мг | 400 мг | 10.8% | 6% | 927 г |
| Натрий, Na | 143.08 мг | 1300 мг | 11% | 6.1% | 909 г |
| Фосфор, P | 303 мг | 800 мг | 37.9% | 21.1% | 264 г |
| Хлор, Cl | 196.47 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.409 мг | 18 мг | 74.5% | 41.4% | 134 г |
| Кобальт, Co | 14.303 мкг | 10 мкг | 143% | 79.4% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1347 г |
| Медь, Cu | 738.76 мкг | 1000 мкг | 73.9% | 41.1% | 135 г |
| Молибден, Mo | 51.403 мкг | 70 мкг | 73.4% | 40.8% | 136 г |
| Селен, Se | 334.987 мкг | 55 мкг | 609.1% | 338.4% | 16 г |
| Цинк, Zn | 3.993 мг | 12 мг | 33.3% | 18.5% | 301 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.136 г | ~ | |||
| Валин | 2.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.887 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.278 г | ~ | |||
| Лизин | 2.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.391 г | ~ | |||
| Треонин | 1.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.129 г | ~ | |||
| Глицин | 2.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.122 г | ~ | |||
| Пролин | 1.689 г | ~ | |||
| Серин | 1.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.546 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки тушенные без соли составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».