| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь | 150 г |
| Яблоко | 150 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.7% | 1053 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.7 мкг | 900 мкг | 56.3% | 158.1% | 178 г |
| бета Каротин | 3.058 мг | 5 мг | 61.2% | 171.9% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 4.8% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 5.6% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 14.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.723 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9% | 3144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.99 мг | 90 мг | 32.2% | 90.4% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3.7% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 83.7% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.867 мг | 20 мг | 4.3% | 12.1% | 2307 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.33 мг | 2500 мг | 10.8% | 30.3% | 925 г |
| Кальций, Ca | 32.85 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.3% | 3044 г |
| Кремний, Si | 29.076 мг | 30 мг | 96.9% | 272.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 15.7% | 1783 г |
| Натрий, Na | 294.39 мг | 1300 мг | 22.6% | 63.5% | 442 г |
| Сера, S | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.2% | 4460 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 13.5% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 31.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.9% | 7203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 16.6% | 1697 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 5.6% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 56.7% | 496 г |
| Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 27% | 1045 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 23% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 10.756 мкг | 70 мкг | 15.4% | 43.3% | 651 г |
| Никель, Ni | 12.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19920 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 21.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 8.1% | 3413 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Здоровье 2 составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».