Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 110 г |
Сыр голландский, брусковый | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Масло подсолнечное | 5 г |
Куркума, молотая | 1 г |
Корица | 1 г |
Карри, порошок | 1 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 530 г |
1. Куриную грудку почистить от плёнок, разделать на небольшие кусочки (по 30 -35г приблизительно) и слегка отбить для придания плоской формы. Заправить небольшим количеством соли и специй (расчитывайте на то, что сыр тоже добавит соли в блюдо, поэтому слегка не досолите). Небольшую плоскую форму застелить фольгой, блестящей стороной кверху, смазать чайной ложкой растительного масла. Сверху равномерно распластать куриное филе. 2. Хорошо, если есть сладкий свежий ананас. Если его нет - нужно взять консервированный, cцедить сироп, порезать на мелкие кусочки и равномерно выложить на филе. 3. Сыр натереть на крупной тёрке, покрыть равномерным слоем филе с ананасами. 4. Выпекать при 150 градусах 20-30 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 17.1% | 314 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.2% | 659 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7.2% | 744 г |
бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.1% | 1314 г |
Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
Витамин В9, фолаты | 3.973 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10068 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.1% | 1060 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5590 г |
Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2935 г |
Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8757 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.1679 мг | 20 мг | 55.8% | 30% | 179 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 266.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.8% | 937 г |
Кальций, Ca | 261.72 мг | 1000 мг | 26.2% | 14.1% | 382 г |
Магний, Mg | 83.15 мг | 400 мг | 20.8% | 11.2% | 481 г |
Натрий, Na | 427.57 мг | 1300 мг | 32.9% | 17.7% | 304 г |
Сера, S | 66.92 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1494 г |
Фосфор, P | 288.3 мг | 800 мг | 36% | 19.4% | 277 г |
Хлор, Cl | 197.68 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1416 г |
Кобальт, Co | 7.948 мкг | 10 мкг | 79.5% | 42.8% | 126 г |
Марганец, Mn | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 7.9% | 685 г |
Медь, Cu | 115.13 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.2% | 869 г |
Молибден, Mo | 10.018 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.7% | 699 г |
Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48246 г |
Хром, Cr | 21.94 мкг | 50 мкг | 43.9% | 23.6% | 228 г |
Цинк, Zn | 2.4236 мг | 12 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе по-французски с ананасами составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».