| Печень говяжья (Варка) | 686 г |
| Морковь | 320 г |
| Лук репчатый | 370 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 48 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.8% | 884 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2460 мкг | 900 мкг | 273.3% | 284.7% | 37 г |
| Ретинол | 3.94 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.182 мг | 5 мг | 63.6% | 66.3% | 157 г |
| бета Криптоксантин | 7.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.667 мг | 1.8 мг | 37.1% | 38.6% | 270 г |
| Витамин В4, холин | 233.65 мг | 500 мг | 46.7% | 48.6% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.092 мг | 5 мг | 41.8% | 43.5% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 13.2% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.783 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.6% | 2249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.941 мкг | 3 мкг | 864.7% | 900.7% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 10.4% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.5% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 10.3% | 1013 г |
| Витамин Н, биотин | 42.738 мкг | 50 мкг | 85.5% | 89.1% | 117 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 7.2% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4149 мг | 20 мг | 27.1% | 28.2% | 369 г |
| Ниацин | 4.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.51 мг | 2500 мг | 7.7% | 8% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3104 г |
| Кремний, Si | 6.898 мг | 30 мг | 23% | 24% | 435 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1930 г |
| Натрий, Na | 57.08 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.6% | 2278 г |
| Сера, S | 122.71 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.8% | 815 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 18% | 577 г |
| Хлор, Cl | 49.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.111 мг | 18 мг | 17.3% | 18% | 579 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 9.392 мкг | 10 мкг | 93.9% | 97.8% | 106 г |
| Литий, Li | 1.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 11.5% | 913 г |
| Медь, Cu | 1616.54 мкг | 1000 мкг | 161.7% | 168.4% | 62 г |
| Молибден, Mo | 39.358 мкг | 70 мкг | 56.2% | 58.5% | 178 г |
| Никель, Ni | 22.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.601 мкг | 55 мкг | 28.4% | 29.6% | 353 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.45 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Хром, Cr | 11.34 мкг | 50 мкг | 22.7% | 23.6% | 441 г |
| Цинк, Zn | 2.3994 мг | 12 мг | 20% | 20.8% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Стрелецкий составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».