Мой здоровый рацион

Рецепт крем свареной сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем свареной сгущенкой

Крахмал кукурузный 50 г
Вода 520 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 150 г
Сироп, кленовый 30 г
Сок апельсиновый 50 г
Цедра апельсиновая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем свареной сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.4% 5429 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.3% 1223 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 3% 2557 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.175 мкг 400 мкг 228571 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8913 г
Витамин РР, НЭ 0.3628 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5513 г
Макроэлементы
Калий, K 85.81 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2913 г
Кальций, Ca 64.57 мг 1000 мг 6.5% 5% 1549 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.5% 4914 г
Натрий, Na 27.01 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4813 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1% 7479 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Хлор, Cl 42.61 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2849 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 4% 1908 г
Медь, Cu 7.38 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 13550 г
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9946 г
Фтор, F 66.96 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5974 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 1.5% 5057 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем свареной сгущенкой составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».