Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузно-пшеничная (молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузно-пшеничная (молоко)

Кукурузная крупа 56 г
Пшеничная крупа 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузно-пшеничная (молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 9% 557 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9% 556 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.1% 4658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 43.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 22.974 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2836 г
Витамин Н, биотин 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1567 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9269 мг 20 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.01 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Кальций, Ca 46.76 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2139 г
Магний, Mg 38.01 мг 400 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8181 г
Сера, S 51.78 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 8.5% 591 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 4.6% 1093 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 9.3% 542 г
Марганец, Mn 0.7606 мг 2 мг 38% 19.1% 263 г
Медь, Cu 166.65 мкг 1000 мкг 16.7% 8.4% 600 г
Молибден, Mo 5.754 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1217 г
Никель, Ni 8.4 мкг ~
Олово, Sn 10.88 мкг ~
Селен, Se 19.955 мкг 55 мкг 36.3% 18.3% 276 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Титан, Ti 9.69 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16420 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 8.7% 577 г
Цинк, Zn 0.7936 мг 12 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузно-пшеничная (молоко) составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».