| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 700 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 40 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.7% | 1167 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.6 мкг | 900 мкг | 34.4% | 50.9% | 291 г |
| бета Каротин | 1.853 мг | 5 мг | 37.1% | 54.9% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 8.3% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 12.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.257 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.1% | 2460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 17.5% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.198 мг | 15 мг | 14.7% | 21.7% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.1% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9809 мг | 20 мг | 4.9% | 7.2% | 2039 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.89 мг | 2500 мг | 11.1% | 16.4% | 903 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4376 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1939 г |
| Натрий, Na | 11.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11754 г |
| Сера, S | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8969 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 6.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 32.63 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2917 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.787 мкг | 10 мкг | 37.9% | 56.1% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 8.4% | 1742 г |
| Медь, Cu | 68.26 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.1% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 3.668 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.7% | 1908 г |
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8462 г |
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.1% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.199 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 6030 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».