| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 884 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 133 г |
| Чеснок (Пассерование) | 13 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Рис Длиннозерный [365 Дней] | 320 г |
| Вода | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.6% | 567 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.8% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 14.8% | 523 г |
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 15.6% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 42.13 мг | 500 мг | 8.4% | 6.5% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 11.7% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 14.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.934 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9126 мг | 20 мг | 19.6% | 15.2% | 511 г |
| Ниацин | 5.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.11 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.6% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10030 г |
| Кремний, Si | 2.449 мг | 30 мг | 8.2% | 6.4% | 1225 г |
| Магний, Mg | 48.16 мг | 400 мг | 12% | 9.3% | 831 г |
| Натрий, Na | 31.14 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4175 г |
| Сера, S | 118.01 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.1% | 847 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 8.9% | 869 г |
| Хлор, Cl | 44.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2140 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 5.189 мкг | 10 мкг | 51.9% | 40.2% | 193 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 3960 г |
| Медь, Cu | 55.68 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 7.439 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.2% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.788 мкг | 55 мкг | 16% | 12.4% | 626 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.91 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4944 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 20.3% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.7788 мг | 12 мг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.707 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».