Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный трюфель ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный трюфель ПП

Банан 9 г
Какао-порошок 3.5 г
Сироп Топинамбура [Терра] 1.3 г
Какао Масло [Дары Памира] 5 г
Ванилин [Dr. Oetker] 0 г
Арахисовая паста 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный трюфель ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.6 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.5% 1041 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 14.6% 178 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2% 1311 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 9.6% 270 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6367 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 1.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 2.7% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 3.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 35.516 мкг 400 мкг 8.9% 2.3% 1126 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 1.4% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 2.1% 1230 г
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2917 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3876 мг 20 мг 16.9% 4.4% 590 г
Ниацин 1.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.71 мг 2500 мг 18.6% 4.8% 537 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3085 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 28.5% 91 г
Магний, Mg 106.84 мг 400 мг 26.7% 6.9% 374 г
Натрий, Na 33.04 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3935 г
Сера, S 18.08 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5531 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 5.1% 513 г
Хлор, Cl 48.42 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 159.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 4.42 мг 18 мг 24.6% 6.4% 407 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 1.0781 мг 2 мг 53.9% 14% 186 г
Медь, Cu 904.98 мкг 1000 мкг 90.5% 23.5% 110 г
Молибден, Mo 10.534 мкг 70 мкг 15% 3.9% 665 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 0.5% 4825 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9574 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.571 мг 12 мг 13.1% 3.4% 764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 1.758 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.483 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный трюфель ПП составляет 385,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов