| Печень куриная, жареная на сковороде | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14% | 481 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.7% | 767 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2831.4 мкг | 900 мкг | 314.6% | 211.6% | 32 г |
| Ретинол | 2.513 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.915 мг | 5 мг | 38.3% | 25.8% | 261 г |
| бета Криптоксантин | 6.44 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 14.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 8.5% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.369 мг | 1.8 мг | 76.1% | 51.2% | 131 г |
| Витамин В4, холин | 194.35 мг | 500 мг | 38.9% | 26.2% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.932 мг | 5 мг | 98.6% | 66.3% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 18.1% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 329.766 мкг | 400 мкг | 82.4% | 55.4% | 121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.371 мкг | 3 мкг | 412.4% | 277.3% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.447 мг | 20 мг | 42.2% | 28.4% | 237 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 935 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5216 г |
| Кремний, Si | 5.05 мг | 30 мг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1526 г |
| Натрий, Na | 58.46 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2224 г |
| Сера, S | 173.65 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.7% | 576 г |
| Фосфор, P | 284.6 мг | 800 мг | 35.6% | 23.9% | 281 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.889 мг | 18 мг | 43.8% | 29.5% | 228 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 11.8% | 569 г |
| Литий, Li | 1.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2933 мг | 2 мг | 14.7% | 9.9% | 682 г |
| Медь, Cu | 352.96 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 23.7% | 283 г |
| Молибден, Mo | 3.337 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.2% | 2098 г |
| Никель, Ni | 1.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.809 мкг | 55 мкг | 94.2% | 63.3% | 106 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27360 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 2.6748 мг | 12 мг | 22.3% | 15% | 449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.101 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».