Мой здоровый рацион

Рецепт Мини-пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини-пиццы

Яйцо куриное 50 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 60 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 70 г
Колбаса из Индейки Докторская [Индилайт] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.8% 514 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.5% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин В4, холин 49.19 мг 500 мг 9.8% 4.9% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.442 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9005 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.981 мкг 50 мкг 8% 4% 1256 г
Витамин РР, НЭ 0.7907 мг 20 мг 4% 2% 2529 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.19 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2969 г
Кальций, Ca 62.21 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 1% 5057 г
Натрий, Na 38.84 мг 1300 мг 3% 1.5% 3347 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2946 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 4.2% 1203 г
Хлор, Cl 69.3 мг 2300 мг 3% 1.5% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1% 5341 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 8.2% 614 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 14.3 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 6993 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2316 г
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 4.1% 1222 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25478 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Мини-пиццы составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов