Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп куриный

Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 132 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 130 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.6% 2545 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 27.5% 714 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 2.778 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 28.2% 693 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 5.9% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 9.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.24 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5525 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 12.7% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7009 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 2% 10081 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 20.2% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.9346 мг 20 мг 4.7% 9.2% 2140 г
Ниацин 0.902 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.85 мг 2500 мг 8% 15.7% 1257 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4097 г
Кремний, Si 12.756 мг 30 мг 42.5% 83.3% 235 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 8.4% 2341 г
Натрий, Na 297.64 мг 1300 мг 22.9% 44.9% 437 г
Сера, S 34.6 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2890 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 9.6% 2030 г
Хлор, Cl 467.76 мг 2300 мг 20.3% 39.8% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.9% 3982 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 4.3% 4478 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 38.4% 511 г
Литий, Li 10.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4175 г
Медь, Cu 51.24 мкг 1000 мкг 5.1% 10% 1952 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 13.5% 1449 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 2.147 мкг 55 мкг 3.9% 7.6% 2562 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 100.44 мкг 4000 мкг 2.5% 4.9% 3982 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 9.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4334 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп куриный составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».