| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 12 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 43 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.8% | 602 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4431 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.3% | 658 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 7% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 154.96 мг | 500 мг | 31% | 12.8% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 9.6% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.061 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.9% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.9% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 2.7% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 20.306 мкг | 50 мкг | 40.6% | 16.7% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1067 мг | 20 мг | 20.5% | 8.4% | 487 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.2 мг | 2500 мг | 10% | 4.1% | 995 г |
| Кальций, Ca | 72.26 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1384 г |
| Магний, Mg | 67.59 мг | 400 мг | 16.9% | 7% | 592 г |
| Натрий, Na | 92.74 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Сера, S | 140.95 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Фосфор, P | 270.1 мг | 800 мг | 33.8% | 13.9% | 296 г |
| Хлор, Cl | 138.58 мг | 2300 мг | 6% | 2.5% | 1660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.066 мг | 18 мг | 17% | 7% | 587 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.4% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 8.054 мкг | 10 мкг | 80.5% | 33.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 1.7416 мг | 2 мг | 87.1% | 35.9% | 115 г |
| Медь, Cu | 254.56 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 10.5% | 393 г |
| Молибден, Mo | 4.153 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.4% | 1686 г |
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.527 мкг | 55 мкг | 50% | 20.6% | 200 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7345 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 2.1051 мг | 12 мг | 17.5% | 7.2% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.707 г | min 16.8 г | 22.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из геркулеса составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».