| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 16.6% | 315 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.9% | 589 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4018 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.675 мг | 1.8 мг | 37.5% | 19.6% | 267 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.422 мг | 5 мг | 48.4% | 25.3% | 206 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 7.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.055 мкг | 400 мкг | 18.3% | 9.6% | 548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.627 мкг | 3 мкг | 220.9% | 115.5% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5891 мг | 20 мг | 12.9% | 6.7% | 772 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.84 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5086 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13216 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Натрий, Na | 44.02 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2953 г |
| Сера, S | 245.75 мг | 1000 мг | 24.6% | 12.9% | 407 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 12.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 1.82 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 126374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.272 мг | 18 мг | 46% | 24.1% | 218 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1855 г |
| Медь, Cu | 463.07 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 24.2% | 216 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.313 мкг | 55 мкг | 13.3% | 7% | 752 г |
| Фтор, F | 1.41 мкг | 4000 мкг | 283688 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 6.7051 мг | 12 мг | 55.9% | 29.2% | 179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.555 г | ~ | |||
| Валин | 1.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.098 г | ~ | |||
| Лизин | 2.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.342 г | ~ | |||
| Глицин | 1.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.585 г | ~ | |||
| Пролин | 1.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.805 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | min 16.8 г | 14.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки жареные составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».