| Картофель (Варка со сливом) | 376 г |
| Вода водопроводная, городская | 186 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 9.7% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 2.9% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 17.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.512 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 21.4% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4174 мг | 20 мг | 7.1% | 9.9% | 1411 г |
| Ниацин | 1.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.7 мг | 2500 мг | 19% | 26.6% | 526 г |
| Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9690 г |
| Кремний, Si | 33.958 мг | 30 мг | 113.2% | 158.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 6.9% | 2027 г |
| Натрий, Na | 2.94 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44218 г |
| Сера, S | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3307 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 9% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 17.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 5.9% | 2390 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 4.183 мкг | 10 мкг | 41.8% | 58.5% | 239 г |
| Литий, Li | 52.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 8.1% | 1733 г |
| Медь, Cu | 127.71 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 17.9% | 783 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.9% | 1288 г |
| Никель, Ni | 3.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 339.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6682 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 19% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.3171 мг | 12 мг | 2.6% | 3.6% | 3784 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной без соли и масла 02.03.2021 составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».