Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс без муки

Творог 2% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.3% 487 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.9% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 13.8% 364 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 9.6% 524 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.6% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.9% 638 г
Витамин В4, холин 83.53 мг 500 мг 16.7% 8.4% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.723 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 14.6% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин Н, биотин 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 9.5% 528 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6202 мг 20 мг 18.1% 9.1% 552 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.46 мг 2500 мг 20.2% 10.1% 495 г
Кальций, Ca 124.51 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 803 г
Кремний, Si 6.458 мг 30 мг 21.5% 10.8% 465 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 5.1% 981 г
Натрий, Na 75.47 мг 1300 мг 5.8% 2.9% 1723 г
Сера, S 165.66 мг 1000 мг 16.6% 8.3% 604 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 12% 418 г
Хлор, Cl 105.27 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.5 мкг ~
Бор, B 152.1 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 5.1% 987 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1736 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 31.8% 158 г
Литий, Li 2.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1959 г
Медь, Cu 172.83 мкг 1000 мкг 17.3% 8.7% 579 г
Молибден, Mo 10.167 мкг 70 мкг 14.5% 7.3% 689 г
Никель, Ni 18.968 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 23.339 мкг 55 мкг 42.4% 21.3% 236 г
Стронций, Sr 132.36 мкг ~
Фтор, F 79.68 мкг 4000 мкг 2% 1% 5020 г
Хром, Cr 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 13.3% 379 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2047 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс без муки составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».