| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 7.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 40% | 1667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 28% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.4 мкг | 900 мкг | 20.2% | 134.7% | 496 г |
| альфа Каротин | 1.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.008 мг | 5 мг | 40.2% | 268% | 249 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 22.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 15.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 7.3% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 10.7% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 13.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 55 мкг | 400 мкг | 13.8% | 92% | 727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 66% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 4.7% | 14563 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 248.7% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.312 мг | 20 мг | 1.6% | 10.7% | 6410 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.33 мг | 2500 мг | 8.4% | 56% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 13.3% | 5084 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 44.7% | 1500 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 12% | 5714 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.3% | 11818 г |
| Сера, S | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.3% | 9009 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 23.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 5.3% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 23.3% | 2871 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.7% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 133.3% | 500 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 46.7% | 1429 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 40.7% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 22% | 3000 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.3% | 18333 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 59970 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 22% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1933 мг | 12 мг | 1.6% | 10.7% | 6208 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 74% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат и помидоры составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».