Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные +

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 754 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр Гауда [ВкусВилл] 63 г
Кабачок 146 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 15.8% 357 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.3% 609 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.4% 887 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 1.249 мг 5 мг 25% 14.1% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 9.4% 604 г
Витамин В9, фолаты 12.113 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3302 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2% 2757 г
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3519 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 6.0871 мг 20 мг 30.4% 17.2% 329 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.99 мг 2500 мг 10.2% 5.8% 980 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1% 5764 г
Кремний, Si 5.322 мг 30 мг 17.7% 10% 564 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1704 г
Натрий, Na 87.23 мг 1300 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Сера, S 195.73 мг 1000 мг 19.6% 11.1% 511 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 11.5% 490 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1511 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 4.9% 1159 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4831 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1400 г
Молибден, Mo 0.862 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8121 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 14.455 мкг 55 мкг 26.3% 14.9% 380 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 1.9509 мг 12 мг 16.3% 9.2% 615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 0.964 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 1.011 г ~
Лейцин 1.453 г ~
Лизин 1.623 г ~
Метионин 0.537 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.818 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.774 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.052 г ~
Аспарагиновая кислота 1.722 г ~
Глицин 0.931 г ~
Глутаминовая кислота 2.873 г ~
Пролин 0.783 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.385 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные + составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».