| Гречневая крупа ядрица | 62.5 г |
| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 100 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.5% | 603 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13.1% | 526 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4455 г |
| альфа Каротин | 7.605 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2137 г |
| бета Криптоксантин | 0.38 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 425.856 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 48.09 мг | 500 мг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 7.5% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 10% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.741 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.2% | 1119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 12.4% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.44 мг | 90 мг | 23.8% | 16.4% | 420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 4.1% | 1672 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.376 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2104 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 18.7% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1255 мг | 20 мг | 20.6% | 14.2% | 485 г |
| Ниацин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.26 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 48.1 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2079 г |
| Кремний, Si | 19.249 мг | 30 мг | 64.2% | 44.4% | 156 г |
| Магний, Mg | 61.22 мг | 400 мг | 15.3% | 10.6% | 653 г |
| Натрий, Na | 103.37 мг | 1300 мг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Сера, S | 117.07 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.1% | 854 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 13.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 7.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.349 мг | 18 мг | 13.1% | 9.1% | 766 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Литий, Li | 0.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5027 мг | 2 мг | 25.1% | 17.3% | 398 г |
| Медь, Cu | 226.62 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 15.7% | 441 г |
| Молибден, Mo | 8.175 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.1% | 856 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.183 мкг | 55 мкг | 29.4% | 20.3% | 340 г |
| Стронций, Sr | 72.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73126 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 2.202 мг | 12 мг | 18.4% | 12.7% | 545 г |
| Цирконий, Zr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Инд-гречка-брокколи составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».