| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий желтый | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лук порей (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.5% | 2545 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 7% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.8% | 952 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 691.8 мкг | 900 мкг | 76.9% | 108.2% | 130 г |
| бета Каротин | 4.143 мг | 5 мг | 82.9% | 116.6% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 17.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.099 мкг | 400 мкг | 4% | 5.6% | 2485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.15 мг | 90 мг | 81.3% | 114.3% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 20.5% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1179 мг | 20 мг | 5.6% | 7.9% | 1789 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.2% | 871 г |
| Кальций, Ca | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.5% | 2590 г |
| Кремний, Si | 27.046 мг | 30 мг | 90.2% | 126.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 7.6% | 1857 г |
| Натрий, Na | 20.66 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6292 г |
| Сера, S | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4581 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 8.6% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 35.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 32.2% | 437 г |
| Литий, Li | 25.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 18.3% | 772 г |
| Медь, Cu | 121.65 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 17.2% | 822 г |
| Молибден, Mo | 7.921 мкг | 70 мкг | 11.3% | 15.9% | 884 г |
| Никель, Ni | 3.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14482 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 9.8% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3076 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3901 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».