Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша вареная sen soy 1000 г
Подсолнечное масло 45 г
Соус терияки Uncle Ben's 75 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Кабачок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.2% 1470 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.2 мкг 900 мкг 26.1% 27.7% 383 г
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 30% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7758 г
Витамин C, аскорбиновая 23.18 мг 90 мг 25.8% 27.4% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 8.2% 1296 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3395 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5891 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.43 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2961 г
Кальций, Ca 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Кремний, Si 9.401 мг 30 мг 31.3% 33.3% 319 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5706 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43771 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15432 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.8% 5970 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 11.28 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7347 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 10.7% 995 г
Литий, Li 7.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2894 г
Медь, Cu 29.97 мкг 1000 мкг 3% 3.2% 3337 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2431 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42599 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 31.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с овощами составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов