Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья (шаурма) (с мясом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья (шаурма) (с мясом)

Mission Chargrilled (лепешка тортилья) 40 г
Хот-Дог Соус [Астория] 5 г
Сэндвич-Соус [Астория] 6 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 7 г
шпинат 6 г
Руккола 2 г
Томаты Черри [Globus] 20 г
Морковь по-корейски классическая 17 г
Сыр Эдам 18 г
Бифстроганов 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья (шаурма) (с мясом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.5% 864 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.5% 452 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.4% 1386 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.4% 2016 г
Лютеин + Зеаксантин 39.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 23.67 мг 500 мг 4.7% 2.2% 2112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.606 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5259 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 10.7% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5423 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 7.2% 659 г
Витамин РР, НЭ 2.0509 мг 20 мг 10.3% 4.9% 975 г
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2270 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6423 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3941 г
Натрий, Na 158.92 мг 1300 мг 12.2% 5.8% 818 г
Сера, S 61.57 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1624 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 3.2% 1484 г
Хлор, Cl 169.04 мг 2300 мг 7.3% 3.5% 1361 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2043 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6912 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 9.2% 513 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1650 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2053 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28205 г
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18735 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2358 г
Цинк, Zn 0.8794 мг 12 мг 7.3% 3.5% 1365 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тортилья (шаурма) (с мясом) составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».