Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с кукурузой

Куриная грудка (филе) 333 г
Яйцо куриное 41 г
Кукуруза консервированная без сахара 55 г
Пшеничная Мука [Макфа] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 21.6% 311 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2314 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 105.7 мг 500 мг 21.1% 14.2% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 1.548 мг 5 мг 31% 20.8% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.775 мг 2 мг 38.8% 26.1% 258 г
Витамин В9, фолаты 9.225 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4336 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.7% 2530 г
Витамин Н, биотин 2.326 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2150 г
Витамин РР, НЭ 7.7623 мг 20 мг 38.8% 26.1% 258 г
Ниацин 10.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.26 мг 2500 мг 11.6% 7.8% 864 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1.3% 4924 г
Магний, Mg 83.83 мг 400 мг 21% 14.1% 477 г
Натрий, Na 133.35 мг 1300 мг 10.3% 6.9% 975 г
Сера, S 230.73 мг 1000 мг 23.1% 15.5% 433 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 15.9% 425 г
Хлор, Cl 89.99 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 6% 1127 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1894 г
Кобальт, Co 9.57 мкг 10 мкг 95.7% 64.4% 104 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9050 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1185 г
Молибден, Mo 10.98 мкг 70 мкг 15.7% 10.6% 638 г
Селен, Se 24.863 мкг 55 мкг 45.2% 30.4% 221 г
Фтор, F 127.94 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3126 г
Хром, Cr 23.85 мкг 50 мкг 47.7% 32.1% 210 г
Цинк, Zn 1.3438 мг 12 мг 11.2% 7.5% 893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.793 г ~
Валин 1.305 г ~
Гистидин* 1.274 г ~
Изолейцин 1.126 г ~
Лейцин 1.976 г ~
Лизин 2.573 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.897 г ~
Треонин 1.109 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 1.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.298 г ~
Аспарагиновая кислота 1.956 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.909 г ~
Глутаминовая кислота 2.851 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 1.052 г ~
Тирозин 0.897 г ~
Цистеин 0.436 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кукурузой составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов