Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий и быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий и быстрый

Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Огурец парниковый 500 г
Петрушка свежая 13 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20% жирности 150 г
Кукуруза, консервы 300 г
Способ приготовления

Легкий и быстрый салат для ужина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий и быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.5% 1143 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 12.4% 1050 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.208 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3% 4274 г
бета Криптоксантин 1.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9% 1452 г
Витамин В4, холин 62.89 мг 500 мг 12.6% 16.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 14% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.922 мкг 400 мкг 3.7% 4.8% 2681 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 8.5% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 5.9% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 12.8% 1018 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 28.8% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.9001 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.62 мг 2500 мг 6.7% 8.8% 1491 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2343 г
Кремний, Si 22.026 мг 30 мг 73.4% 95.9% 136 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2967 г
Натрий, Na 197.54 мг 1300 мг 15.2% 19.9% 658 г
Сера, S 46.54 мг 1000 мг 4.7% 6.1% 2149 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 11.4% 1146 г
Хлор, Cl 150.64 мг 2300 мг 6.5% 8.5% 1527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2103 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4.6% 2885 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 32.9% 397 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3145 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 6% 2156 г
Молибден, Mo 2.473 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2831 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.644 мкг 55 мкг 12.1% 15.8% 828 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19446 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.4486 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%

Энергетическая ценность Салат легкий и быстрый составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 202 гр (154.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».