| Яйцо куриное | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 16.1% | 502 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 15.3% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 175.13 мг | 500 мг | 35% | 28.3% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 15.3% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.71 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 11.2% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 12.1% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 14.716 мкг | 50 мкг | 29.4% | 23.7% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6968 мг | 20 мг | 13.5% | 10.9% | 742 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.94 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.6% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 75.97 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3162 г |
| Натрий, Na | 106.9 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.6% | 1216 г |
| Сера, S | 128.58 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.4% | 778 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 137.94 мг | 2300 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 7.8% | 1043 г |
| Йод, I | 16.45 мкг | 150 мкг | 11% | 8.9% | 912 г |
| Кобальт, Co | 7.065 мкг | 10 мкг | 70.7% | 57.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9390 г |
| Медь, Cu | 60.1 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.8% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.5% | 1233 г |
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.119 мкг | 55 мкг | 38.4% | 31% | 260 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9151 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.881 мг | 12 мг | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.615 г | min 16.8 г | 21.5% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчик из яйца составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».