| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 145 г |
| Морковь | 35 г |
| Кунжут | 3 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 4 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 15% | 298 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.1% | 625 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.9 мкг | 900 мкг | 26.8% | 12% | 374 г |
| альфа Каротин | 0.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.447 мг | 5 мг | 28.9% | 12.9% | 346 г |
| бета Криптоксантин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 26.68 мг | 500 мг | 5.3% | 2.4% | 1874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.955 мкг | 400 мкг | 9% | 4% | 1113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 6.3% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 2.5% | 1820 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 12.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.662 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3008 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0629 мг | 20 мг | 10.3% | 4.6% | 970 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.25 мг | 2500 мг | 16.9% | 7.5% | 592 г |
| Кальций, Ca | 48.23 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2073 г |
| Кремний, Si | 13.649 мг | 30 мг | 45.5% | 20.3% | 220 г |
| Магний, Mg | 221.64 мг | 400 мг | 55.4% | 24.7% | 180 г |
| Натрий, Na | 16.37 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7941 г |
| Сера, S | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1798 г |
| Фосфор, P | 449.5 мг | 800 мг | 56.2% | 25.1% | 178 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.481 мг | 18 мг | 19.3% | 8.6% | 517 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 3.113 мкг | 10 мкг | 31.1% | 13.9% | 321 г |
| Литий, Li | 3.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6189 мг | 2 мг | 80.9% | 36.1% | 124 г |
| Медь, Cu | 543.46 мкг | 1000 мкг | 54.3% | 24.3% | 184 г |
| Молибден, Mo | 5.997 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Никель, Ni | 5.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.947 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.2% | 1393 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10647 г |
| Хром, Cr | 14.17 мкг | 50 мкг | 28.3% | 12.6% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.9122 мг | 12 мг | 24.3% | 10.9% | 412 г |
| Цирконий, Zr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.791 г | min 16.8 г | 34.5% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.752 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.4% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.327 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 7.102 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон.... составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».