Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье банановое

Банан (Запекание) 109 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 148 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 58 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.6 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.8% 987 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 8.9% 309 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 5.4% 514 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.4% 800 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 5.1% 534 г
Ретинол 0.152 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4098 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2% 1417 г
Витамин В4, холин 69.52 мг 500 мг 13.9% 3.8% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 2.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 9.897 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 1.7% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 2.1% 1335 г
Витамин Н, биотин 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 3% 928 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2161 мг 20 мг 11.1% 3.1% 902 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.07 мг 2500 мг 9% 2.5% 1111 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3734 г
Кремний, Si 25.363 мг 30 мг 84.5% 23.2% 118 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 1.7% 1660 г
Натрий, Na 36.43 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3568 г
Сера, S 66.1 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 3% 906 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.7 мкг ~
Бор, B 130.7 мкг ~
Ванадий, V 42.29 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 2% 1405 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 6.7% 412 г
Литий, Li 1.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.3682 мг 2 мг 18.4% 5.1% 543 г
Медь, Cu 100.73 мкг 1000 мкг 10.1% 2.8% 993 г
Молибден, Mo 7.587 мкг 70 мкг 10.8% 3% 923 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 7.596 мкг 55 мкг 13.8% 3.8% 724 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19666 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.5962 мг 12 мг 5% 1.4% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.707 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 0.457 г ~
14:0 Миристиновая 1.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.807 г min 16.8 г 34.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.604 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье банановое составляет 363,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов