Рецепт жареный куриный окорочок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареный куриный окорочок

окорочок сырой куриный	1000 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА	100 г
Перец черный молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный куриный окорочок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.4 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	757 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	8.9%	507 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	14.4%	311 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%		109500 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%		180000 г
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%		100000 г
Витамин В9, фолаты	0.045 мкг	400 мкг			888889 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.003 мг	15 мг			500000 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.0051 мг	20 мг			392157 г
Макроэлементы
Калий, K	5.74 мг	2500 мг	0.2%	0.1%	43554 г
Кальций, Ca	6.88 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14535 г
Магний, Mg	1.16 мг	400 мг	0.3%	0.1%	34483 г
Натрий, Na	518.63 мг	1300 мг	39.9%	17.9%	251 г
Сера, S	2.41 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	41494 г
Фосфор, P	1.8 мг	800 мг	0.2%	0.1%	44444 г
Хлор, Cl	799.42 мг	2300 мг	34.8%	15.6%	288 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.168 мг	18 мг	0.9%	0.4%	10714 г
Кобальт, Co	0.201 мкг	10 мкг	2%	0.9%	4975 г
Марганец, Mn	0.0285 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7018 г
Медь, Cu	8.66 мкг	1000 мкг	0.9%	0.4%	11547 г
Молибден, Mo	1.473 мкг	70 мкг	2.1%	0.9%	4752 г
Селен, Se	0.014 мкг	55 мкг			392857 г
Фтор, F	0.15 мкг	4000 мкг			2666667 г
Цинк, Zn	0.0144 мг	12 мг	0.1%		83333 г

Энергетическая ценность жареный куриный окорочок составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок