| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 50 г |
| Капуста белокочанная | 17 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Аджика | 15 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.4% | 679 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.6% | 2240 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4125 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 39.57 мг | 500 мг | 7.9% | 4.5% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 6.4% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 7.8% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.079 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.4% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 6% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4333 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5835 мг | 20 мг | 17.9% | 10.2% | 558 г |
| Ниацин | 3.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.12 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.8% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 38.19 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Кремний, Si | 6.785 мг | 30 мг | 22.6% | 12.9% | 442 г |
| Магний, Mg | 42.66 мг | 400 мг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Натрий, Na | 709.66 мг | 1300 мг | 54.6% | 31.1% | 183 г |
| Сера, S | 102.57 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.9% | 975 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 7.1% | 802 г |
| Хлор, Cl | 1162.73 мг | 2300 мг | 50.6% | 28.8% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 5.1% | 1112 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 26% | 219 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4183 мг | 2 мг | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Медь, Cu | 106.99 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Молибден, Mo | 11.742 мкг | 70 мкг | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Никель, Ni | 2.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.063 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8.4% | 682 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9497 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.7% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.837 мг | 12 мг | 7% | 4% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма со сметанным соусом составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».