Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Шницель Куриный с Сыром [ВкусВилл] 200 г
Котлеты Домашние [ВкусВилл] 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Броколли Капуста Отборная [Витамин] 30 г
Сыр Молога [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.5% 524 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.2% 448 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 7.2% 758 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.8% 807 г
Витамин В4, холин 121.07 мг 500 мг 24.2% 13.2% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 7.2% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11258 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин D, кальциферол 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1% 5190 г
Витамин Н, биотин 10.254 мкг 50 мкг 20.5% 11.2% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8274 мг 20 мг 9.1% 5% 1094 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.07 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3518 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3582 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6568 г
Натрий, Na 68.02 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1911 г
Сера, S 89.34 мг 1000 мг 8.9% 4.9% 1119 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 6.7% 821 г
Хлор, Cl 79.19 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1730 г
Кобальт, Co 5.076 мкг 10 мкг 50.8% 27.8% 197 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 42.13 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2374 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2298 г
Селен, Se 14.65 мкг 55 мкг 26.6% 14.6% 375 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14327 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов