| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 800 г |
| Грибы жареные | 530 г |
| Морковь (Припускание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кабачок (Припускание) | 115 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.3% | 1617 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.9% | 889 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 10.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 10.2% | 686 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 8.8% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 9.7% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.393 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.7% | 1870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.732 мг | 15 мг | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0267 мг | 20 мг | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Ниацин | 2.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.16 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5028 г |
| Кремний, Si | 21.417 мг | 30 мг | 71.4% | 49.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 55.15 мг | 400 мг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19908 г |
| Сера, S | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2603 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Хлор, Cl | 184.3 мг | 2300 мг | 8% | 5.6% | 1248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 7.2% | 957 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 17.9% | 389 г |
| Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5111 мг | 2 мг | 25.6% | 17.8% | 391 г |
| Медь, Cu | 168.65 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 11.8% | 593 г |
| Молибден, Mo | 10.311 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Никель, Ni | 3.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.812 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5477 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.7064 мг | 12 мг | 5.9% | 4.1% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая+грибы+овощи составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».