| Азу индейки | 200 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 20.1% | 444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 16.06 мг | 500 мг | 3.2% | 2.9% | 3113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.589 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 10.6% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Н, биотин | 2.832 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1766 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4211 мг | 20 мг | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.21 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.3% | 3834 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2786 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4577 г |
| Натрий, Na | 31.89 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 4077 г |
| Сера, S | 84.42 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.5% | 1185 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 6.5% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 51 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 0.9% | 10056 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.4% | 864 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7380 г |
| Медь, Cu | 30.21 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.7% | 3310 г |
| Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.1% | 2861 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.053 мкг | 55 мкг | 18.3% | 16.3% | 547 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2096 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты 1 марта составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».