Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа магги

Морковь сушеная 1 г
Сельдерей корень сушеный 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Чеснок, порошок 0.2 г
Петрушка сушеная 1.5 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Лимонная кислота 0.1 г
Кукурузный крахмал 1 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 70 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 0.5 г
Лук репчатый, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 9.9% 1147 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 0.9 г 2273 г 252556 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 76.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.9 мкг 900 мкг 50% 56.9% 200 г
альфа Каротин 3.511 мкг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 13.8% 829 г
бета Криптоксантин 33.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.212 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7675 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2560 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 24.4% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.2955 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6768 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 6.7% 1700 г
Кальций, Ca 308.6 мг 1000 мг 30.9% 35.2% 324 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 8.8% 1300 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 10% 1137 г
Натрий, Na 29490.57 мг 1300 мг 2268.5% 2583.7% 4 г
Сера, S 149.49 мг 1000 мг 14.9% 17% 669 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 11% 1030 г
Хлор, Cl 45464.09 мг 2300 мг 1976.7% 2251.4% 5 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 3.579 мг 18 мг 19.9% 22.7% 503 г
Йод, I 113.14 мкг 150 мкг 75.4% 85.9% 133 г
Кобальт, Co 12.092 мкг 10 мкг 120.9% 137.7% 83 г
Марганец, Mn 0.3858 мг 2 мг 19.3% 22% 518 г
Медь, Cu 234.89 мкг 1000 мкг 23.5% 26.8% 426 г
Молибден, Mo 83.696 мкг 70 мкг 119.6% 136.2% 84 г
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10827 г
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23655 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.652 мг 12 мг 5.4% 6.2% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.968 мг ~
бета Ситостерол 1.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~

Энергетическая ценность Приправа магги составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».