| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 110 г |
| Миндаль | 60 г |
| Рисовая мука, коричневая | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 60 г |
| Сок апельсиновый | 90 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 75 г |
| Клюква | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.1 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 9.5% | 311 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 5% | 598 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.5% | 541 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| альфа Каротин | 7.269 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 156.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.1% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 11.48 мг | 500 мг | 2.3% | 0.7% | 4355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 3.1% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 3.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.173 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.86 мг | 90 мг | 12.1% | 3.6% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.321 мг | 15 мг | 22.1% | 6.6% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 21.662 мкг | 50 мкг | 43.3% | 12.8% | 231 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.43 мг | 20 мг | 12.2% | 3.6% | 823 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.4% | 862 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Кремний, Si | 6.087 мг | 30 мг | 20.3% | 6% | 493 г |
| Магний, Mg | 72.17 мг | 400 мг | 18% | 5.3% | 554 г |
| Натрий, Na | 8.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15513 г |
| Сера, S | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2079 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 6.6% | 453 г |
| Хлор, Cl | 5.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 2.8% | 1079 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 5.1% | 580 г |
| Литий, Li | 3.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3163 мг | 2 мг | 65.8% | 19.5% | 152 г |
| Медь, Cu | 156.1 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 4.6% | 641 г |
| Молибден, Mo | 4.485 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.9% | 1561 г |
| Никель, Ni | 17.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.398 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.8% | 1619 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31696 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.0783 мг | 12 мг | 9% | 2.7% | 1113 г |
| Цирконий, Zr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.774 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.644 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.817 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.855 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.21 г | min 16.8 г | 31% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с клюквой веган составляет 337,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».