| Горох, зерно цельное | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Соевая мука, обезжиренная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.4% | 422 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 21.7% | 222 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.1 мкг | 900 мкг | 40.8% | 19.7% | 245 г |
| бета Каротин | 2.204 мг | 5 мг | 44.1% | 21.3% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.517 мг | 1.5 мг | 34.5% | 16.7% | 290 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 101.94 мг | 500 мг | 20.4% | 9.9% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 13.8% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 6.3% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.732 мкг | 400 мкг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 9.543 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.2% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8457 мг | 20 мг | 19.2% | 9.3% | 520 г |
| Ниацин | 1.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 843.33 мг | 2500 мг | 33.7% | 16.3% | 296 г |
| Кальций, Ca | 101.98 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.9% | 981 г |
| Кремний, Si | 45.976 мг | 30 мг | 153.3% | 74% | 65 г |
| Магний, Mg | 104.15 мг | 400 мг | 26% | 12.6% | 384 г |
| Натрий, Na | 23.6 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5508 г |
| Сера, S | 180.98 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.7% | 553 г |
| Фосфор, P | 279.8 мг | 800 мг | 35% | 16.9% | 286 г |
| Хлор, Cl | 82.93 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 707.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 400 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.944 мг | 18 мг | 27.5% | 13.3% | 364 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 7.671 мкг | 10 мкг | 76.7% | 37% | 130 г |
| Литий, Li | 1.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.374 мг | 2 мг | 68.7% | 33.2% | 146 г |
| Медь, Cu | 990.91 мкг | 1000 мкг | 99.1% | 47.9% | 101 г |
| Молибден, Mo | 44.732 мкг | 70 мкг | 63.9% | 30.9% | 156 г |
| Никель, Ni | 121.939 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.749 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.9% | 815 г |
| Стронций, Sr | 40.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 88.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13171 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Цинк, Zn | 2.1399 мг | 12 мг | 17.8% | 8.6% | 561 г |
| Цирконий, Zr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 1.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховые зразы составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».