| Голень Куриная [Благояр] | 500 г |
| Филе Куриное [Благояр] | 500 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 300 г |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| Желатин [Dr. Oetker] | 40 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 19.8% | 768 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.9% | 2240 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2643 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.7 мкг | 900 мкг | 27.6% | 42.1% | 362 г |
| бета Каротин | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 45.4% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.812 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 49261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 3% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1392 мг | 20 мг | 0.7% | 1.1% | 14368 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.74 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.4% | 10531 г |
| Кальций, Ca | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11338 г |
| Кремний, Si | 2.461 мг | 30 мг | 8.2% | 12.5% | 1219 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 2.1% | 7394 г |
| Натрий, Na | 2.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43919 г |
| Сера, S | 1.94 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Фосфор, P | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 1.5% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 7.19 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 31989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.097 мг | 18 мг | 0.5% | 0.8% | 18557 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.4% | 3436 г |
| Литий, Li | 0.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4866 г |
| Медь, Cu | 11.29 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8857 г |
| Молибден, Mo | 2.794 мкг | 70 мкг | 4% | 6.1% | 2505 г |
| Никель, Ni | 0.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8405 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.0598 мг | 12 мг | 0.5% | 0.8% | 20067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец из курицы мой составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».