| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 19.9% | 398 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 62.54 мг | 500 мг | 12.5% | 9.9% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 28.3% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 19.2% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.171 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9.2% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 7.104 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.2% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.531 мг | 20 мг | 37.7% | 29.8% | 266 г |
| Ниацин | 8.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.91 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.2% | 648 г |
| Кальций, Ca | 105.34 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.7% | 4498 г |
| Магний, Mg | 63.92 мг | 400 мг | 16% | 12.7% | 626 г |
| Натрий, Na | 129.03 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.8% | 1008 г |
| Сера, S | 176.6 мг | 1000 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 19.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 195.64 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.2% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 11.052 мкг | 10 мкг | 110.5% | 87.5% | 90 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Медь, Cu | 248.87 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 19.7% | 402 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.6% | 921 г |
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.995 мкг | 55 мкг | 43.6% | 34.5% | 229 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.16 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4753 г |
| Хром, Cr | 18.45 мкг | 50 мкг | 36.9% | 29.2% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.3398 мг | 12 мг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.294 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.843 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.934 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с грибами и сыром составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».