Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 107 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Не определен! 100 г
Не определен! 107 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 23.5% 594 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 2.7% 5225 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.8% 2903 г
Витамин В4, холин 20.55 мг 500 мг 4.1% 5.7% 2433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 20.2% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 22.3% 629 г
Витамин В9, фолаты 3.134 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12763 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 8.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5585 мг 20 мг 17.8% 24.9% 562 г
Ниацин 4.927 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.77 мг 2500 мг 6.6% 9.2% 1527 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5414 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Магний, Mg 39.18 мг 400 мг 9.8% 13.7% 1021 г
Натрий, Na 28.45 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4569 г
Сера, S 132.94 мг 1000 мг 13.3% 18.6% 752 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 16.2% 863 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2284 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9740 г
Кобальт, Co 5.001 мкг 10 мкг 50% 70% 200 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6154 г
Медь, Cu 55.41 мкг 1000 мкг 5.5% 7.7% 1805 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 9% 1567 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 10.03 мкг 55 мкг 18.2% 25.5% 548 г
Фтор, F 55.96 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7148 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 29% 483 г
Цинк, Zn 0.8305 мг 12 мг 6.9% 9.7% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.005 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.708 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 1.423 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».