Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно творожные вафли

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 11.6% 345 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.9% 368 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 6.4% 627 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7.4% 547 г
Витамин В4, холин 50.83 мг 500 мг 10.2% 4.1% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.332 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин В12, кобаламин 1.093 мкг 3 мкг 36.4% 14.6% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 2.5% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4298 г
Витамин Н, биотин 6.321 мкг 50 мкг 12.6% 5.1% 791 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.1084 мг 20 мг 25.5% 10.3% 392 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.36 мг 2500 мг 4.9% 2% 2043 г
Кальций, Ca 529.9 мг 1000 мг 53% 21.3% 189 г
Кремний, Si 0.193 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15544 г
Магний, Mg 36.3 мг 400 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Натрий, Na 531.43 мг 1300 мг 40.9% 16.4% 245 г
Сера, S 223.02 мг 1000 мг 22.3% 9% 448 г
Фосфор, P 386.1 мг 800 мг 48.3% 19.4% 207 г
Хлор, Cl 837.45 мг 2300 мг 36.4% 14.6% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2918 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 7.9% 508 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Медь, Cu 79.04 мкг 1000 мкг 7.9% 3.2% 1265 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1527 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 20.628 мкг 55 мкг 37.5% 15.1% 267 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19465 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 2.5899 мг 12 мг 21.6% 8.7% 463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.595 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.347 г ~
Заменимые аминокислоты 6.865 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.514 г ~
Пролин 1.274 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.488 г ~
12:0 Лауриновая 0.578 г ~
14:0 Миристиновая 1.513 г ~
15:0 Пентадекановая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.935 г min 16.8 г 23.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырно творожные вафли составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».